まかないボウル220(IBK-07)Φ225×H124mm 3000ml 重量 約462g
日々の台所道具を賄う”巻かない”道具。
”まかなう”は「賄い」であり「巻かない」。巻いていないのはステンレスボウルにつきもののカールしたフチのこと。巻かないことで、粉がつまらず、洗うのが簡単。毎日の台所仕事の気持ちをほんのちょっぴり、楽に、楽しくしてくれます。
◎まかないボウルの特徴◎
・混ぜる
深型で混ぜやすく、フチに厚みがあるので手馴染みが良い。水分や粉もたまることなく衛生的。
・注ぐ
フチ巻が無いので卵なども水切れが良い。
・置く
深型にも関わらず、下部に重心があるため、空の状態でも安定する使用感。
◎丸バット・平ザルとの組み合わせで広がる用途◎
・漉す
出汁の材料が出汁に使ってしまう事がないので最後の一滴までしっかりといい状態で漉すことができます。
・洗う
野菜をボウルに入れてザルを蓋した状態で洗うことができるので、野菜を外に溢れさせる心配もありません。
・水切り
隙間がなく、表面に凹凸もないため豆腐などの柔らかいものもくずれることなく、水切りができます。
・保存
丸バットとしての用途はもちろん、ボウルの蓋として使うことで、食材の保存容器としても。
CONTE とは
”conte”(コンテ)はステンレス加工の一大産地、新潟県燕ならではの道具を作るブランドです。
”街全体が工場”と言える、分業の技の積み重ねで出来上がった台所道具は、派手さはありませんが、毎日の調理に欠かせなくなる使い心地になりました。